女子鍋・・・

4名以上のグループ向けにグループプランを設定しましたが
本日、当該プラン用の料理撮影を行いました。




写真のお肉は4名様分です。
このプランのメニューは、写真には写っていませんが
食前酒、小鉢、前菜、お造り、酢の物、ごはん、赤出し、デザート
と、該当月のコースの一部もつくので鍋だけでなく懐石の一部もお楽しみ頂けます。
尚、メインとなる鍋料理ですが



飛騨けんとん(新名称:なっとく豚)を使ったヘルシー豚しゃぶ鍋です。
コラーゲンと豆乳出汁でお召し上がりいただきます。
撮影が終ってから、その場にいたスタッフで試食をしました。



食べる気まんまんの女子が鍋を取り囲んでいますね。



非番のスタッフも加わって試食をしています。
女子からは評判上々の試食でした。