モデル入り撮影現場におじゃまして……….

午前中降っていた雨もあがり

緑がしっとりと美しく奇麗に映えています

昨日に引き続き

今日はお花をいただきました

ロビーに散りばめ遊んでみました

そしてさっそくパシャリしてみたり……..

！！！！！！！！！！！！！！

けっして遊んでいるのではありません

お仕事たのしんでいるだけです……..

ご近所の業者さんより、手作り朴葉ずしをいただきました。

毎年この季節になると必ず差し入れしてくださいます。

朴葉のかおりと、甘酸い酢飯がなんともいえず美味です。

 
【朴葉ずしとは】

朴の葉に竹の子、鮭の切り身、椎茸、紅ショウガなどをのせた寿司飯を包んだ この地方の郷土料理です。
俗に言う『ちらし寿司』を想像していただければ、イメージが湧くかと思います。
ご飯の中に具を混ぜ込む「混ぜ型」と、ご飯の上に具を乗せる「乗せ型」があります。
朴葉ずしは、中の寿司の味だけでなく朴の葉の香りも一緒に味わうことができます。 朴の葉には殺菌作用や防カビ作用があり、手も汚さずに食べられることから古くから 農家や山仕事の人々の携帯食として、またお祭りやお祝いの日の食べ物として親しまれてきました。
昔ながらの知恵と文化は今も受け継がれています。

気持ちに余裕が無くなりかけたとき

この表情を見ていると

なんだか自然と笑みがこぼれます

なむなむ

手のひらにある幸せをじっと見つめてみる……….

苔玉と和風モダンな陶器の浮玉をならべてみると….

まんまるころっころが可愛い〜

見ため涼し気で、『涼』の演出にも。

「今夜の月は奇麗だね。」

「本当、きれいなお月さま。」

なんて会話が聞こえてきそうな、懇ろ和うさぎ。

接客の部門ミーティングをこっそり覗かせてもらいました。

現状報告や、改善案などいろいろな意見が聞かれました。

皆、みやこの仕事に誇りを持っています。

そしてお客様に最高のサービスをご提供できるよう、日々努めております。

《木舞とは》

土壁に使われる左官下地の心材。

貫に木舞として細い竹や割り竹をからめ、

それに壁土として荒木田を塗りつけて、

そのうえに仕上げ塗りをする。

木舞下地の壁を木舞壁と呼ぶ。

ウェルカムドリンクのお抹茶に添える鶴を

スタッフが一羽一羽こころ込めて折っています。

色鮮やかな和紙の折り鶴

記念にお持ち帰りされるお客様も多くみえます。

仕事の合間をみつけてはスタッフが率先して折ってくれています。